Биофизические особенности аномальных свойств воды

Однако теоретические концепции Менделеева не были абсолютно достоверны и убедительны. Это он понимал и сам: «… только после всестороннего изучения природы растворов можно будет сделать окончательный вывод о химическом строении растворов», — писал он в своем капитальном труде.

В противовес химической теории Д.И. Менделеева в центре Европы — в Германии — возникла так называемая Лейпцигская школа химиков во главе с Вильгельмом Оствальдом (1853-1932), которая отстаивала физическую теорию растворов. Вдохновителями физической теории растворов были такие выдающиеся ученые, как С. Аррениус, Я. Вант-Гофф, названный выше В. Освальд и другие. Прежде всего они утверждали, что все электролиты в растворах, в том числе в растворах с водой, самопроизвольно распадаются на ионы. С этой неожиданной и сенсационной идеей Менделеев не мог согласиться. Великий химик делал великую ошибку!…

Кроме того, сторонники физической теории растворов считали, что растворитель является лишь инертной средой, где размещаются частички диссоциированного на ионы вещества, а молекулы, например, воды имеют всего-навсего индефферентные взаимоотношения с растворенными ионами. Защитники физического направления ошибочно отрицали образование гидратов в растворах и тем самым отвергали процесс гидратации. А это явление в своей основе определяет единственно возможное условие существования в растворах ионов.

Почувствовав слабые стороны этой части теории физиков, Менделеев не преминул этим воспользоваться. В 1889 он опубликовал «Заметки о диссоциации растворенных веществ», где аргументировано раскритиковал авторов физической теории растворов.

В дальнейшем идеи Менделеева о гидратационных процессах блестяще подтвердились!

Так в обоюдоострой, порой остроконфликтной борьбе, борьбе идей рождалась теория растворов.

Однако неясного оставалось больше, чем достоверно установленного опытным путем. Вода и водные растворы задавали такие загадки, разгадать которые наука начала двадцатого столетия еще не могла. Свойства воды не вписывались в общепринятые для всех соединений на Земле и в Космосе физические и химические законы. Исследуя воду и особенно ее водные растворы, ученые раз за разом убеждались, что вода обладает ненормальными — аномальными параметрами, присущими только ей, ее величеству — воде, давшей нам жизнь и возможность мыслить!

В то время мир еще не знал, что в 1933 году появится на свет выдающаяся работа знаменитого английского ученого Джона Бернала и его коллеги Р. Фаулера о структуре молекулы воды, которая приоткроет секрет аномальных свойств воды и причины ее чрезвычайной изменчивости во времени и пространстве.

Ааномальные свойства воды

Аномальные свойства воды были открыты учеными в результате длительных и трудоемких исследований. Эти свойства столь привычны и естественны в обыденной нашей жизни, что мы и не подозреваем об их существовании. А вместе с тем вечная спутница жизни на Земле действительно оригинальна и неповторима).

Если бы вода — гидрид кислорода – Н2О была бы нормальным мономолекулярным соединением, таким, например, как ее аналоги по шестой группе Периодической системы элементов Д.И.Менделеева гидрид серы Н2S, гидрид селена Н2Ce, гидрид теллура Н2Те, то в жидком состоянии вода существовала бы в диапазоне от минус 900С до минус 700С (рис.1).

Рис. 1. Аномалии точек кипения и замерзания воды по сравнению с другими соединениями водорода.

Нетрудно понять, что при таких свойствах воды жизни на Земле не существовало бы.

Но к счастью для нас, уважаемый читатель, и для всего живого на свете, вода аномальна. Она не признает периодических закономерностей, характерных для бесчисленного множества соединений на Земле и в космосе, а следует своим, еще не вполне понятным для науки законам, подарившим нам удивительный мир жизни.

Написать ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *